无论从材质、产地,还是从工艺流程等方面进行比较,牦牛奶的价值都高于其他品种的奶制品。
纯净的奶源环境造就了绿色有机的牦牛奶,在氧气稀薄的世界屋脊,牦牛生长在无农药及其他化学品污染的大草原,常年野牧于自然草场,吃得是中草药,喝的是矿泉水,良好的生态环境保障了牦牛奶天然高贵的品质。
严格按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证,在达到一定标准的情况下按规范来生产的,另外牦牛奶的生产,加工、储存、运输各个环节的要求都比普通食品高很多细数牦牛乳的这些优良特质,其实与奶源动物特殊的生长环境、饮食习惯和奶源生产方式密不可分。
牦牛奶正是因为稀少,所以珍贵。牦牛数量仅为普通奶牛的1/400,牦牛年产奶量仅普通奶牛的1/17500, 因其珍贵与珍稀性素有液体黄金之称。坚持喝牦牛奶,看似花了很多钱,其实长期下来的回报率也是很高的。
牦牛乳制品被称为奶界之王,是国际上公认的珍贵乳制品。从个人角度来说,它是对健康的一种长期投资;从环保角度看,它不知不觉对周围的环境做了很大的贡献。过年送长辈,太合适不过了。
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